El municipi de Lloret de Mar ha inaugurat la nova Escola d'Hostaleria de Lloret. Les instal·lacions es troben ubicades a l'establiment hoteler BPM. Actualment, els estudiants que estan cursant els Cicles Formatius de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia i Serveis en Restauració i el Cicle Formatiu de Grau Superior de Gestió d'Allotjaments Turístics de l'Institut Ramon Coll i Rodés ja poden realitzar les pràctiques de cuina i restauració.

Finalment, la nova Escola d'Hostaleria de Lloret de Mar no només forma als estudiants sinó que a més els prepara per al món laboral des del centre, ja que totes les elaboracions que es fan a les cuines formen part d'un menú gastronòmic que ofereixen a la població perquè puguin degustar al menjador del restaurant de la mateixa escola.